吃飯咯。
豆腐也是我家冰箱必備的應急菜色。
煮味増湯&紅燒豆腐&...

吃飯咯。
豆腐也是我家冰箱必備的應急菜色。
煮味増湯&紅燒豆腐&滷豆腐&麻婆豆腐&蛤蜊豆腐湯&煎豆腐。。。。

今天是麻婆豆腐：
1、蒜末、瘦肉絲炒香
2、下兩匙豆瓣醬一起炒香
3、加入豆腐塊+水煨煮至收汁
4、勾薄薄的芡
5、撒上蔥花

#豆油伯的豆瓣醬超香
#謝謝好友贈送的豆瓣醬

---